bocouts bocouts
random

وصفات

random
جاري التحميل ...

طاجين سمك بالكرفس

اهلا و سهلا مرحبا بك سيدتي مع وصفة جديدة لكيفية تحضير طاجين سمك بالكرافس , ستبدو لك من الوهلة الأولى انها وصبة غريبة الا أنها لها حقها من الشهرة في المطبخ المغربي  كما لها فوائد صحية كثيرا جدا لما يحتويه الكرافس من فيتامينات و ما يحتويه السمك من بروتينات ,  اما من ناحية المذاق فلها مذاق طيب بطبيعة و كلما كان السمك طازجا كان الطبق جيدا لذا يستحسن اختيار نوع جيد من السمك , أتركك سيدتي مع المقادير و طريقة التحضير , شهية طيبة  .                                                 
المقادير
  • كيلو سمك, هامور0.5 حزمه كرفس
  • 1 بصله
  • نصف كأسه ماء
  • عصير ليمونه وحده
  • ملعقه زيت زيتون
  • ملح, حسب الرغبه
  • 0.25 ملعقة زنجبيل
  • 0.25 ملعقة توم بودره
  • 0.25 ملعقة كركم
  • 0.25 ملعقة كمون
  • 0.25 ملعقة فلفل حار
طريقة التحضير 
اول شي نجيب الكرفس ونفرشو في الطاجن
طاجين سمك بالكرفس
نحط معاه البصل جوانح ونحط السمك. ونحط عليه عصير ليمونه و الزيت.
نحط جميع البهارات وبعدين المويه شي نصف كأسه.
نقفلو بالقصدير ونحطو في الفرن. وألف عافيه. بعدين نزينو حسب الرغبه.

عن الكاتب

rabt

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

bocouts