bocouts bocouts
random

وصفات

random
جاري التحميل ...

الغريبة بالقرفة والمستكة

اهلا و سهلا بك سيدتي مع وصفة لنوع من أنواع الحلويات المغربية تسمى الغرَيبَة , تندرج ضمن الحلويات المغاربية ذات الشعبية الكبيرة. وهي في الأصل نوع من الحلويات التقليدية العربية التي واكبت على إعدادها الشعوب العربية خاصة في المناسبات كالأعراس و أيام أعياد الفطر وقد تم إحصاء أنواع عدة قامت بتحضيرها العائلات العربية أهمها غريبة الفرينة وغريبة الحمص و غيرها لكن سنقدم لك نوع مميز و هو الغريبة بالقرفة و المستكة حسب رغبتك سيدتي و هي لا تحتاج مقادير كثيرة و بسيطة التحضير .
المقادير
  • ثلاثة أكواب من الزيت النباتي. 
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
  • كوب من السمسم. 
  • كوب من اللوز المطحون. 
  • كوبان من السكر البودرة. 
  • ملعقة كبيرة من القرفة. 
  • ماء زهر حسب الرغبة. مستكة حسب الرغبة. 
  • رشة من الملح. 
الخطوات
  1. نضع الدقيق، والسمسم، واللوز، والسكر، والقرفة، وماء الزهر، والمستكة، والملح، والزيت في وعاء متوسط الحجم. 
  2. خلط جميع المكوّنات جيداً باستخدام ملعقة، حتى الحصول على خليط مُتجانس. 
  3. سكب الزيت على مراحل مع العجن باستمرار حتى تتوفر عجينة ليّنة. 
  4. صنع كرات من العجين في قالب كب كيك، وتطبيق الطريقة حتى انتهاء الكمية. 
  5. إدخال الصينية إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. 
  6. ترك القوالب في الفرن حتى ملاحظة تشققات للغريبة. 
  7. إخراج القالب من الفرن، ثمّ إدخال مرة أُخرى تحت الشواية حتى تتحمّر.
المزيد من الوصفات
زعلوك مغربي - برايوات بالكفته - الفقاص باللوز - طاجن السمك والزيتون - طاجن الكفتة المغربي - الغريبة بالقرفة والمستكة - طاجن فاصوليا الخضراء - بغرير مغربي - طريقة تحضير الحرشة - خبز تفرنوت - شوربة العدس المغربية - شكلمة جوز الهند البسيطة - سلطة الجزر المغربية - الفول المشرمل المغربي - مرق الحمص - طاجين الدجاج مع البصل والعسل - بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير الفطائر - سلطة شلاضة مغربية - سلطة الجزر المسلوق - سلطة الأرز والحمّص - طاجين اللحم بالبرقوق - الكفتة المغربية بالليمون الحامض - حلو سلو المغربي - المحنشة المغرببة - طاجن الدجاج بالتين - الكسكس بالخضار - طاجين الجبن بالدجاج - فلفل محشي - سلطة الكسكسي - كسكس باللحم والخضر - كسكس باللحم الضاني - طاجين سمك بالكرفس - طنجية مغربية - طاجين السمك بالخضر - سردين على الطريقة المغربية

عن الكاتب

cookin

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

bocouts