bocouts bocouts
random

وصفات

random
جاري التحميل ...

سلطة الأرز والحمّص

سلطة الأرز والحمص 
كباقي الوجبات المغربية لا تقل السلطات أهمية في الأكل المغربي كما تتميز بالتنوع  , اليكي سيدتي نوع فريد من السلطات المغربية وهي سلطة الأرز والحمّص  التي تضم الأرز و الحمص كمكونان أساسيان و المعروفين بفوائدهما الصحية  لذا فهي مغذية و أيضا لها مذاق جيد يفضلها الكثير لذا إذا أردت التنويع في سلطاتك و تجربة مذاق جديد نقدم لك سيدتي سلطة الأرز والحمّص الشهية , 
ستحتاجين مقادير لا بأس بها لكنها تستحق التجربة اتركك مع المقادير و الطريقة المفصلة للتحضير  , نتمنى ان تنال إعجابك
و شهية طيبة
 المقادير:
  • كوب من ورق النعناع المفروم. 
  • كوب من الكزبرة المفرومة. 
  • ثلاثة أكواب من الأرز. 
  • ثلث كوب من الفستق المقشّر. 
  • ثلث كوب من اللوز المقطّع. 
  • مكونات التتبيلة: ثلث كوب من عصير البرتقال. 
  • ربع كوب من عصير الليمون. 
  • أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. 
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • أربعمائة غرام من حمص الشام المعلّب. 
  • مئة وخمسون غراماً من التمر. 
  • ثلاثة رؤوس من البصل المقطّع لشرائح. 
  • ملعقتان صغيرتان من الليمون المقطع. 
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة. 
طريقة التحضير:
ضعي حمص الشام في وعاء، وأضيفي البصل، والليمون، والتمر المقطع، واللوز، الفستق، والأرز الناضج، والنعناع، والكزبرة، وحرّكيه جيداً، ثمّ تبّليه بالفلفل الأسود، والملح. ضعي مكوّنات التتبيلة في وعاء، وامزجيها جيداً، ثم رشّي كمية منها على مزيج السلطة، وحرّكيهما، ثم قدّميه، واحتفظي بما تبقى من التتبيلة في برطمان محكم الإغلاق لحين الاستخدام


المزيد من الوصفات

زعلوك مغربي - برايوات بالكفته - الفقاص باللوز - طاجن السمك والزيتون - طاجن الكفتة المغربي - الغريبة بالقرفة والمستكة - طاجن فاصوليا الخضراء - بغرير مغربي - طريقة تحضير الحرشة - خبز تفرنوت - شوربة العدس المغربية - شكلمة جوز الهند البسيطة - سلطة الجزر المغربية - الفول المشرمل المغربي - مرق الحمص - طاجين الدجاج مع البصل والعسل - بطبوط بالكفتة - طريقة تحضير الفطائر - سلطة شلاضة مغربية - سلطة الجزر المسلوق - سلطة الأرز والحمّص - طاجين اللحم بالبرقوق - الكفتة المغربية بالليمون الحامض - حلو سلو المغربي - المحنشة المغرببة - طاجن الدجاج بالتين - الكسكس بالخضار - طاجين الجبن بالدجاج - فلفل محشي - سلطة الكسكسي - كسكس باللحم والخضر - كسكس باللحم الضاني - طاجين سمك بالكرفس - طنجية مغربية - طاجين السمك بالخضر - سردين على الطريقة المغربية

عن الكاتب

rabt

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

bocouts