bocouts bocouts
random

وصفات

random
جاري التحميل ...

كسكس باللحم والخضر

اهلا و سهلا بك سيدتي كما لا يخفى عليك ان المطبخ المغربي يمتاز بتنوع و مرونة كبيرة حيث تختلف طريقة تحضير الأطباق حسب الأذواق و خصوصا الأطباق ذات الشعبية الكبيرة مثل هذه الوصفة التي سنقدمها لك وهي  الكسكس باللحم والخضر , فهي وصفة معروفة تعتمد بالأساس على الخضراوات كما يمكنك تعويض بعض الخضراوات بخضراوات أخرى على حسب ذوقك  , فإذا أردت دخول عالم المطبخ المغربي من بابه الواسع عليك بالإلمام بمختلف طرق تحضير الأطباق المعروفة , اتركك مع الوصفة وشهية طيبة .
المقادير
  • 0.5 كيلو كسكسى
  • 0.5 كيلو لحمه بقرى
  • 0.5 كيلو طماطم مفرومه
  • بصل مقطع
  • جزر وكوسه وبطاطس
  • حمص منقوع
  • حبات بهارت السبع
  • فلفل اخضر
  • فلفل اسمر
طريقة تحضير
نشوح اللحمه في البصله المقطعه ونقطه زيت وبعد كدا منزل عليها بالبهارات ونقلب ونحط الطماطم المفرومه ونزودها ميا ونحط الحمص ونتركهم وقبل السوا بحبه نحط الكوسه والجزر والبطاطس مقطعين ارباع
ونضع كوب ماء ومعلقتين زيت على الكسكسي ونقلبه ونحطه في مصفا فوق حله اللحمه ونغطيها وكل شويه نقلبه لحد مايكبر ويستوى

عن الكاتب

rabt

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

bocouts